Couture Balcony Picnic + 2 Rezepte

Heute ist es endlich soweit und es gibt den versprochenen sommerlichen Blogpost. Ich kann meine Bilder also wieder von der Kamera hochladen und somit hindert mich nichts mehr an meiner Blogger-Arbeit (es sei denn das Licht ist schlecht :D). In diesem Post geht es ums picknicken, was ich ja sehr mag und dazu gibt es noch zwei tolle Rezepte. 

Erdbeerlimonade ♥

Das braucht ihr für 1 Liter Limonade: 

  • 4oo g Erdbeeren
  • 1 Limette
  • Vollrohrzucker (normaler geht natürlich auch)
  • Minze

Zubereitung:

Zuerst püriert man die Erdbeeren. Ich habe übrigens gefrorene benutzt. Wenn man frische benutzt, dann logischerweise erst sorgfältig putzen und das Grün entfernen. In die pürierte Erdbeermasse fügt man nun Zucker, den Saft der Limette und gehackte Minze hinzu. Das verrührt man dann gut. Falls das Fruchtpüree nicht schon kühl ist, sollte man es am besten bis zum Servieren kühl stellen. Dann gibt man noch Eiswürfel auf das Fruchtpüree hinzu und gießt es mit Mineralwasser auf. Und fertig ist die Erdbeerlimonade! 

Champagner-Eis mit Früchten ♥

Das braucht ihr:

  • Erdbeeren
  • Pfirsiche
  • Champagner oder Sekt
  • Puderzucker
  • Eisformen

Zubereitung:

Zuerst werden die Erdbeeren und die Pfirsiche geschnitten. Je nachdem, welche Größe die Eisform hat, muss man entscheiden wie viel und wie klein. Die Früchte legt man nun in eine Schale und diese werden mit Puderzucker bestäubt. Das Ganze wird gut vermischt. Anschließend füllt man den Champagner oder den Sekt in die Formen, gibt noch die Früchte hinzu und dann ab ins Gefrierfach! Und fertig ist dieses super leckere Eis. 


Cheers! 

 

XOXO